“建议对项城市内经营生鲜食品的商铺、摊贩及滥用‘生鲜灯’的行为进行全面排查，责令整改，消除春节市场食品安全隐患，切实保障消费者合法权益。”近日，项城市人民检察院在调查基础上就“生鲜灯”治理向该市市场监管部门发出检察建议书。

“生鲜灯”通过调整光照颜色，美化生鲜农产品的色泽和新鲜度，在一定程度上影响了消费者对新鲜度的辨识，存在食品安全隐患。因受限于“一手交钱一手交货”的交易模式，人民群众即使购买了质次的“生鲜”肉类、果蔬等产品，也只能以吃个哑巴亏而告终。

食品安全事关老百姓的身体健康和生命安全。为让群众过一个安宁祥和的新年，项城市人民检察院第四检察部认真贯彻落实项城市委政法委会议精神，以“平安建设”百日行动为契机，组织开展了食品安全“生鲜灯”专项监督活动。

他们冒着严寒对该市城区以及各镇辖区内大型生活超市、农贸市场逐一进行走访调查。对在肉类、水果等生鲜区域使用“生鲜灯”的商户，一边普及相关法律法规，一边耐心阐明使用“生鲜灯”的危害，要求商户强化诚信经营意识，自觉把好食品安全“红线”。

走访调查后，该院遂向市场监管行政机关制发公益诉讼诉前检察建议，督促其依法全面履行职责。目前,相关行政职能部门积极行动，正在取缔食品经营场所“生鲜灯”，让生鲜肉类、果蔬回归本来面目，切实保障消费者合法权益。

我国《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》明确规定，“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”。

项城市人民检察院将充分发挥公益诉讼检察职能，建立健全“检察监督+市场监管+农村农业部门”协作监督机制，共同维护好生鲜市场经营环境，为人民群众“舌尖上的安全”提供强有力的执法司法保障。